Brownies

Nagerecht/gebak | Toegevoegd door didie | Bereidingstijd: 15-20 min

Bij elk feestje of optreden zijn deze koekjes de absolute publiekslievelingen, een ideaal receptje voor chocolademondjes

Benodigdheden

75 gr bittere chocolade (goeie zwarte nemen)
100 gr boter
2 eieren
200 gr suiker
75 gr bloem
1/2 theelepel bakpoeder, 1 mespuntje zout,
1 pakje vanillesuiker
75 gr walnoten of notenmengeling

Bereidingswijze

Rasp de chocolade heel fijn. Smelt de boter op een zacht vuur, doe er de geraspte chocolade bij en roer tot een gladde massa. Laat afkoelen.
Klop de eieren met de suiker dik en schuimig totdat alle suikerkristallen zijn verdwenen. Roer het enigszins afgekoelde chocolademengsel door het eimengsel. Zeef de bloem met het bakpoeder erbovenop en doe het zout, vanillesuiker en de gehakte noten erbij. Maak er een glad deeg van.
Vet een vierkante, ondiepe bakvorm in en leg op de bodem een stuk bakpapier. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakvorm. Zet de vorm op een rooster midden in de voorverwarmde oven van 180°C. Bak de koek in ca. 35 min. gaar, bij de oven blijven want het verbrand snel. Snijd de koek direct in rechthoekige stukjes als de vorm uit de oven komt. Laat de koekjes op een rooster afkoelen.

Meer nagerechten & gebak | Meer recepten van didie

Wat vond je van dit recept?

Voor hoeveel personen is dit recept? (brownies) $
x justine, gaelle, stephanie

justine | 27-02-2008

Ik ga het meteen uittesten ;) Ik laat jullie iets weten!

X Lynn

Lynn | 02-03-2008

Mmm de brownies zijn heerlijk !!
het is een recept voor 4 !!
je moet het zelf ook eens proberen !!

x heleen

heleen | 29-07-2009

ik w

jordy | 22-08-2009

waaw dit is een heerlijk recept ik heb het gemaakt voor 12 man! HEERLIJK

Groetjes

Elisa | 28-12-2009

De chocolade zelf is al heel erg zoet, dus de extra suikers moeten in feite niet. Ik vervang dat altijd door wat vloeibare honing toe te voegen ipv de suikers.

Hans | 09-01-2010

Het is heel makkeilijk te maken && lekkerrr :D

Nele & Katrien | 17-02-2010

ik heb de suiker vervangen door honing
ipv 100g maar 80g boter gebruikt
maar meer chocolade gebruikt en op het einde door het deeg brokjes chocolade gemengd
ZALIG! :)

an-catherine | 08-08-2010

dit recept is echt zaliggggggggg !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lop | 30-08-2010

Nog niet geprobeerd maar ik zal het zeker doen ! ;p

Marie | 01-09-2010