Sbrisolona (amandelcrumble)
Nagerecht/gebak | Toegevoegd door mylene | Bereidingstijd: 25-30 min
Gekregen van de sympathieke maitre'd van het hotel in Verona!
Benodigdheden
400 gram bloem, 250 gram maisbloem, 3 eidooiers, 300 gram lichte bruine suiker, 250 gram amandelen gepeld en gehakt, een flinke scheut grappa.
Bereidingswijze
Dit zijn ingrediënten voor een volle bakplaat! Klop de boter en de suiker op kamertemperatuur (keukenrobot) en voeg hierbij de eidooiers en de grappa, dan de bloem en de amandelen en verdeel 3/4 van dit mengsel in de bakplaat en strooi dan het 1/4 eroverheen.
Bak op 180° in een hete luchtoven gedurende ongeveer 30 minuten, gewoon kijken naar de kleur!
Meer nagerechten & gebak | Meer recepten van mylene
Wat vond je van dit recept?
Heb je dit recept al eens uitgeprobeerd of heb je er iets aan toe te voegen? Laat het weten!
