Zeewier in de keuken intrigeerde me al een tijdje. Ik had al eens een zeewiervlokkenmengeling gekocht, maar kwam hier niet veel verder mee als het af en toe eens in de soep of de sla strooien.
Ik ben de winter zat, het is bijna april en hier ligt nog een dikke laag sneeuw. Ik wil zon en warmte en daarom kies ik vandaag voor Hongaarse Goulash.
Mijn grootmoeder maakte elke winter een heerlijke hutsepot met van die lekkere boeretenen (grote witte bonen), het recept heb ik spijtig genoeg niet meer.
Nu maak ik 1 a 2 maal per jaar deze versie (
Altijd eens een curry willen proberen te maken maar schrik om het te doen, met dit recept kan je gewoon niet falen, en bovendien is het heerlijk en zeer voedzaam en vooral lekker.