Soepen

Rozemarijnbouillon met zeeduivel in een spekjasje

Deze maak ik met mijn onderneming tijdens een walking dinner, altijd een succes!

Savooikoolsoep

Deze soep hebben wij ooit op een buurtfeest met 100 personen geservverd zonder de naam te verklappen.Niemand heeft het geraden maar iedereen vond ze lekker.

Lees meer

Slasoep op Portugese wijze

Heel eenvoudige én lekkere soep, gevonden op www.solo.be.

Lees meer

Soep van ons moemoe

Bij het degusteren van deze soep werd het altijd stil aan tafel, het enige wat men durfde vragen was: "is er nog wat voor mij, als't kan met véél ballekes!"

Lees meer

Spruitjessoep

Spruitjes hebben een beetje een omstreden reputatie. Er zin er velen die er hun neus voor ophalen, voor anderen is het een onmisbare groente in de koude maanden.

Lees meer

Supersnelle soep

Lees meer

Thaise maaltijdsoep

Dit is iets dat ik geregeld bereid. Ik ben ooit gaan reizen in Thailand en nadien ging ik vliegensvlug op zoek naar die lekkere combinatie van specerijen die ze vaak gebruiken.

Lees meer

Tom Kha (thaise kokossoep)

Ik was al fan van dit gerecht voor ik in Azië woonde maar mijn verblijf daar en enkele kooksessies met de locals heeft het gerecht geperfectioneerd...Dit is een variatie van de soep met mosselen.

Lees meer