Ebenezer sandwich

Carlo · Hapjes · 5-10 min · Niet-vegetarisch

's Avonds, zo rond een uur of tien, krijg meestal terug goesting in iets en duik ik de koelkast in. De combinatie leidt meestal tot een met een afgrijzende vervulde blik van Helene en een wa edde gij nu weer gemaakt, waarop ik dan vlug een naam uitvind.

Ingrediënten

Toastbrood, 1 sneetje Emmenthal, 1 sneetje kipfilet, 3 kerstomaatjes, peper, provencaalse kruiden

Bereidingswijze

Toast twee sneetjes brood tot ze krokant zijn. Beleg ze met de Emmenthal, de kipfilet en de in schijfjes gesneden kerstomaat. Breng op smaak met grof gemalen peper en wat provencaalse kruiden.

Deel dit recept: Tags: Hapjes