Hapjes

Geroosterde paprikarolletjes met kaas en olijvendressing

Ik ben nogal gefascineerd door de Italiaanse keuken. Geen wonder natuurlijk, gezien mijn herkomst daar te vinden is. Naast deze fascinatie, ben ik ook een fervent hobbykok en koop ik zoals velen regelmatig een kooktijdschrift. Delicious maart 2009 bevatte dit receptje

Lees verder over Geroosterde paprikarolletjes met kaas en olijvendressing
Login of registreer om te kunnen reageren

Grijze garnalensalade met zure room

Fanny

Ik heb een hekel aan mayonaise maar had zin in een grijze garnalensalade. Voor op toastjes of mini blinis te smeren als aperitiefhapje.

Lees verder over Grijze garnalensalade met zure room
1 reactie
Login of registreer om te kunnen reageren

Groenten somosa's

Tiense keukenprinses

Alle ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden in de supermarkt. Met een minimum aan werk heb je een hapje dat iedereen heerlijk vindt.

Lees verder over Groenten somosa's
Login of registreer om te kunnen reageren

Indische gehaktballetjes met muntdip

Indisch, met een tintje Italiaans.

Lees verder over Indische gehaktballetjes met muntdip
Login of registreer om te kunnen reageren

Jumbo

Freddy

Lees verder over Jumbo
Login of registreer om te kunnen reageren

Kefthetakia

Carlo

Kefthetakia zijn kleine Griekse gehaktballetjes. Je kan ze opdienen bij het aperitief, bij een Meze of gewoon als hoofdgerecht.

Lees verder over Kefthetakia
2 reacties
Login of registreer om te kunnen reageren

Krokante peperkoektoastjes met hartig beleg

Carlo

Een recept dat ik bij toeval heb uitgevonden omdat ik geen gewone toastjes meer had. De bijzondere gekruide/zoete smaak van de peperkoek in combinatie met een hartig beleg smaakte wonderwel.