Sauzen en dips

Vinaigrette

Vandeplancke Geert

Dit is een onwaarschijnlijk lekkere, maar forse afsmakende vinaigrette! Trees, m'n ex-schoonmama, diepte die ooit op uit een oud Amerikaans kookboek. Op familiefeestjes staat dit zéker op tafel, en er wordt voor 'gevochten'. De combinatie soja-curry-mosterd maakt het wat apart.

Olijventapenade

Carlo

Dit is een killer dip! Mediterraans op en top, ideaal bij een droog wit wijntje op een terrasje, in de zon...

Pagina's