Kapper-ansjovis dipsaus

Hélène · Sauzen en dips · 5-10 min · Vegetarisch

Nog een heerlijk dipsausje (heerlijk op stokbrood), kan eventueel ook als pastasaus gebruikt worden (zoals pesto). Ik ben zot van kappertjes dus van zodra er kappertjes inzitten ben ik al verleid. Voor het eerst geproefd bij Mieja en thuis zelf wat aangepast en goedgekeurd door de bende.

Ingrediënten

Ansjovis, kappertjes, pijnboompitten, look, olijfolie, zout, peper en eventueel verse peterselie.

Bereidingswijze

Mix alles samen in een blender (verhoudingen afhankelijk van smaak) en je hebt een heerlijk sausje.

Deel dit recept: Tags: Sauzen en dips