Ingrediënten
250 g aardbeien, 1 doos lange vingers (boudoirs), 500 ml room + 5 lepels suiker, 250 ml marsalawijn (witte italiaanse dessertwijn), 3 merengueschuimpjes, platte pyrexschotel.
Bereidingswijze
- room stijfkloppen met de suiker
- boudoirs even in wijn dompelen en in de schotel leggen
- overgieten met een deel van de stijfgeklopte room
- aardbeien in stukjes erop leggen
- laag in wijn gedrenkte boudoirs
- eindlaag room + aardbeien + verkruimelde merengues
- genieten!
- Login of registreer om te kunnen reageren
Reacties
Wat denken jullie van hetzelfde receptje maar met platte kaas ipv slagroom? Iets minder vet en lichter op hete zomerdagen. Ik probeer het alvast eens uit!
Debby · 03/07/06