Hapjes

Geroosterde paprikarolletjes met kaas en olijvendressing

Ik ben nogal gefascineerd door de Italiaanse keuken.

Lees meer

Grijze garnalensalade met zure room

Ik heb een hekel aan mayonaise maar had zin in een grijze garnalensalade. Voor op toastjes of mini blinis te smeren als aperitiefhapje.

Lees meer

Groenten somosa's

Alle ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden in de supermarkt. Met een minimum aan werk heb je een hapje dat iedereen heerlijk vindt.

Lees meer

Indische gehaktballetjes met muntdip

Indisch, met een tintje Italiaans.

Lees meer

Jumbo

Lees meer

Kefthetakia

Kefthetakia zijn kleine Griekse gehaktballetjes. Je kan ze opdienen bij het aperitief, bij een Meze of gewoon als hoofdgerecht.

Lees meer

Krokante peperkoektoastjes met hartig beleg

Een recept dat ik bij toeval heb uitgevonden omdat ik geen gewone toastjes meer had. De bijzondere gekruide/zoete smaak van de peperkoek in combinatie met een hartig beleg smaakte wonderwel.

Lees meer

loempia met tonijn en peultjes

... zo onzeker ik was bij het uitproberen, zo verbaasd was ik over het resultaat!

Lees meer

Mediterrane sandwich met mozzarella, rauwe ham en pesto

Een lekkere sandwich die je zowel koud als warm als volle maaltijd dan als apperitiefhapje kunt eten.

Lees meer

Met sesam gepanneerde auberginereepjes

Heerlijk als snack of aanvulling van een maaltijd.

Lees meer

Pagina's