Sla me nu dood. Dit weekend zag ik op de site van Exki dat er ook aan huis wordt geleverd. Handig voor op het werk ook dacht ik, maar er stond niet bij hoeveel extra dit kost. Ik vul dus op de site mijn gegevens in om meer info te krijgen, maar krijg een blanco pagina.
Ik denk dat McDonald's er een geduchte concurrent bij heeft. Daar waar McDonald's er alles aan doet om van zijn ongezond imago af te komen, slagen zij er wel in om fast food met een gezonde keuken te combineren. Ik heb het over Exki. Gisteren at ik in het filiaal in de Nieuwstraat in Brussel een pastasla met verse fruitsap en was aangenaam verrast door de aangeboden kwaliteit.
Van alle eetgelegenheden die we tijdens onze reis in China aandeden, vond ik de wegrestaurants ongetwijfeld het meest intrigerend. Telkens we met de openbare bus, op weg naar een nieuwe bestemming, stopten aan een van die groezelige tenten langs de weg, stond ik altijd te kijken van de professionaliteit en snelheid waarmee het keukenpersoneel de passagiers van soms drie of vier bussen tegelijk in een mum van tijd bediende.
Gisteren heb ik deze gevulde tortilla's in een mum van tijd klaargemaakt. En ze waren ook in een mum van tijd op... Supersnel klaar, eenvoudig en ideaal na een werkdag, als je niet veel zin hebt om uitgebreid te koken.
We gaan al een tijdje met de collega's regelmatig lunchen in Bar Sabir (Vlaamsesteenweg 12, niet ver van de Markten). Op de kaart staan soepen en één dagschotel. Deze middag at ik de 'winterse koolsoep met spekjes' en mijn collega had heel smakelijke 'mediterraans gekruide gehaktballetjes met tomatensaus'. De soepen kosten gemiddeld 4 euro, de dagschotel 8 euro. Een aanrader dus, maar ga er wel op tijd naartoe, want het zit er snel vol.
Nog niet geprobeerd, maar alvast genoteerd: Bourgeuil Domaine de la Vernellerie (Delhaize, 4,59 EUR): 'licht Loirewijntje dat soepel drinkt, geen hoofdpijn geeft en ideaal gecombineerd wordt met lichte gerechten (kalfsvlees, spaghetti,...), maar zeker ook vis. Opgelet: wel zorgen dat hij fris geserveerd wordt.' Een tip van mijn broer.
Wie nog tips heeft voor wijnen in deze prijscategorie, laat het weten!