Ajiyoshi

Ajiyoshi

Carlo · 11/02/16 · Restauranttips · Brussel

Ajiyoshi - La Cucina

Je loopt er zo voorbij en het is er piepklein, maar wat een pareltje is Ajiyoshi. Als je in dit Japans restaurant aan de Brusselse Vismarkt binnenstapt, waan je je even in een authentiek buurt-eetplekje zoals er zovelen zijn in Tokyo, Kyoto, Osaka of andere Japanse steden.

Het interieur oogt er wat rommelig en de bediening is soms wat eigenzinnig en kort, maar de gerechten zijn er hemels. Authentiek, uitblinkend in eenvoud, maar met hyperverse en kwaliteitsvolle ingrediënten. De sushi is er van topkwaliteit, maar er staat ook heel wat andere lekkere dingen op de kaart.

Wij proefden er laatst lekkere gyoza's, tempura en maki-rolls en dat aan vrij democratische prijzen voor een Japans restaurant.  De lunch is trouwens eveneens qua prijs/kwaliteit zeker een aanrader. Enige minpunt: Ajiyoshi heeft zo zijn fans en zit heel snel vol, dus reserveren is meestal een absolute must.

Ajiyoshi, Baksteenkaai 32, 1000 Brussel, 02/502.02.98.

Deel dit artikel: Tags: Restauranttips · Brussel